Па́нтовая губерния

Благородные олени, маралы и пятнистые красавцы всё увереннее чувствуют себя не в сказочных лесах, а на землях Центральной России. От Тульской области до Черноземья растёт число ферм и комплексов, где разводят этих грациозных животных. Одни делают ставку на мясо и целебные панты (Па́нты — рога оленей в период их ежегодного роста, имеют трубчатую неороговевшую структуру, наполнены кровью, покрыты тонкой бархатистой кожей с короткой мягкой шерстью. В восточных традиционных системах врачевания панты широко используются для сохранения силы и молодости, они находятся на самой вершине применяемых снадобий и сравнимы только с женьшенем), другие — на агротуризм, третьи совмещают оба направления.

Тульская область: промышленный масштаб и экспортные амбиции

Ясногорский район может вскоре стать столицей российского оленеводства. Здесь возводится уникальный комплекс, рассчитанный на 10 тысяч голов. Это будущий крупнейший в России и Европе центр подобного рода. Уже построены вольеры на 240 гектаров, а интерес к продукции проявляют партнёры из Китая и Южной Кореи.

Идея родилась в 2018 году, когда было подписано инвестиционное соглашение с компанией «Билагро» на сумму до 500 миллионов рублей. Задуман замкнутый цикл: от кормов и разведения до глубокой переработки мяса и пантов.

«Пока наращиваем стадо, а в перспективе это действительно будет крупнейшая ферма в Европе», — заверил учредитель компании Александр Билибин.

Начиналось всё со 150 сибирских маралов с Алтая. Сейчас поголовье превышает тысячу. Как отметил заместитель генерального директора Вадим Образцов, с оленями оказалось не так просто: «Требуется строгий режим кормления, подбор кормов... Мы к ним привыкали, а они к нам».

Ключевой упор делается на селекцию и корма. Под посевы отвели 320 гектаров, а заготовленный по особой технологии сенаж уже покупают даже элитные конные заводы. Пока мясное направление вторично — идёт накопление стада для будущих поставок, в том числе на рынки Ближнего Востока.

Главная же ценность — панты. В Ясногорске применяют инновационную технологию шоковой заморозки и лиофильной сушки, что, по данным китайских исследований, лучше сохраняет микроэлементный состав.

«Китайцы уверены, что в период активного роста пантов вырабатывается особый гормон, который замедляет развитие опухолей. Это открывает огромные перспективы», — пояснил Образцов. В планах — выпуск собственной линейки премиальных БАДов.

Центральная Россия: от туризма до восстановления природы

В других регионах подходы иные. В Ярославской области глава КФХ «Давыдовское» Андрей Фадеичев делает ставку на агротуризм. Его стадо из 130 пятнистых оленей живёт в полувольных условиях и стало магнитом для путешественников.
«Они настолько грациозные животные! Получаешь наслаждение просто от того, как они ходят», — делится фермер.

В Тамбовской области супруги Кирилл и Светлана Гуровы из хозяйства «Подлесное» не только продают оленину и молодняк, но и активно участвуют в программе восстановления популяции, выпуская животных в дикую природу.

Мараловодческие и туристические комплексы успешно работают также в Костромской, Владимирской и Тверской областях, демонстрируя разнообразие подходов к благородному делу.

* Историческая справка

Для Черноземья европейский благородный олень — исконный житель. Его популяцию, исчезнувшую из-за распашки земель и охоты, ещё в XIX веке пытались возродить просвещённые аристократы, например, принцесса Евгения Ольденбургская под Воронежем. Нынешний бизнес-бум в регионах — это возвращение благородного оленя на свою историческую родину.